Солонку можно выкинуть?
Уже давно известен тот факт, что избыточное потребление соли является важным фактором риска развития гипертонической болезни. Тем, кому уже поставили диагноз "гипертония" , врачи настоятельно советуют сократить потребление соли.
Избыток натрия увеличивает объем циркулирующей крови, что приводит к повышению артериального давления. Однако, наши кардиологи советуют солонку оставить, но !!!! заменить в ней натриевую соль на соль калийную. Калиевая соль обладает менеее интенсивным соленым вкусом. В этом продукте примерно на 30 % меньше натрия, а калия около 15%. Калиевая соль может быть альтернативой соли поваренной . Однако, тем кто страдает заболеваниями почек, и эту соль можно использовать в ограниченных количествах.
Врач-кардиолог Юлия Александровна Харчева
